Американский портер: хмель в шоколаде

Вот он портер! Старинный стиль пива пришедший к нам из самой Англии... а может у него американские корни..?? История дело такое - никто не знает что было на самом деле :)

Дрожжи и мухи

Оригинальное название статьи звучит несколько иначе. Мне не нравится такое название... так-что пусть тутама называется по другому.

Прекрасная статья о том как живут и выживают дрожжи. Очень хорошо и подробно описана эволюция и развитие этих маленьких, но очень живучих, одноклечатых организмах.

Что такое дрожжи?

Что такое дрожжи? Мы все знаем как они выглядят и где их применяют... но зачем? Почему? Для чего?

На сайте "Популярная Механика" была опубликована подробная статья о этих "организмах". Речь идёт не только о пивных дрожжах, а о дрожжах в целом.

О пиве и газировки

Джозеф Пристли

Что было первым, яйцо или курица? То есть, что было раньше, газированная вода или пиво? Как оказалось не всё так просто. Первая газировка появилась в 1967-ом году... ну а пиво "немного" раньше.

Pale Ale - Профиль и история стиля

Pale Ale - древний как мир. Порой кажется что этот вид пива был всегда... но это не так. Зато мы знаем что он останется навсегда! И это здорово!! :)

В 2002-ом году, на сайте BYO была опубликована статья "Pale Ale: Style Profile". Спустя 10 лет перевод этой статьи был опубликован на BreWiki. Хорошая статья из которой вы узнаете всё самое интересное о этом стиле.

Девять самых дорогих в мире сортов пива

Этот список несколько раз облетел весь интернет и побывал в разных странах. Информация по ценам уже давно устарела, но это не значит что эти марки стали дешевле.

Это просто интересная статья о интересном и не обычном пиве. Может когда нибудь получится попробовать что-то из этого списка :)