HaDubim - SMaSH

Нокаут!!

- Бутылка 330 мл
- Алкоголь 6,3%
- Indian Pale Ale - IPA (SMaSH)
- Пивоварня HaDubim Brewery
- То есть, то нет
- Израиль

Bombay Bomber IPA - зерновое - рецепт пива

Данный рецепт был взят из книги IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of IPA. Также он был опубликован в статье Митча Стиле о приготовлении IPA.

Пивоварня Steelhead Brewing Company была открыта 22 Января, 1991-го года. В то время Bombay Bomber был сезонным пивом. Но этот IPA стал настоящим хитом, и больше никогда не покидал барные стойки местных пивоваренных баров.

Тери Фахрендоф (Teri Fahrendorf), основательница Steelhead brewer, описывает Bombay Bomber как "вечеринка вкусов". Барное меню гласит "Глубокий золотой цвет. Цитрусовые ароматы хмеля с приятным привкусом солода и долгое хмелевое послевкусие".

5 советов от Митча Стиле по приготовлению IPA

От меня:

Уже несколько недель я думаю о том как сварить хороший и сильный IPA... а еще лучше Imperial IPA. На глаза попалась статья Митча Стиле (Mitch Steele) в которой он даёт дельные советы по приготовлению IPA. Попробуем перевести её...

Митч Стиле (Mitch Steele)

Оригинал данной статьи был опубликован в 2013-ом году для #IPAday.

Судьи Американской Ассоциации Домашних Пивоваров (American Homebrewers Association) отметили что в 2013-ом году, IPA (Indian Pale Ale) остаётся любимым сортом пива как домашних пивоваров так и пивных энтузиастов.