Данный рецепт был взят из книги IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of IPA. Также он был опубликован в статье Митча Стиле о приготовлении IPA.
Пивоварня Steelhead Brewing Company была открыта 22 Января, 1991-го года. В то время Bombay Bomber был сезонным пивом. Но этот IPA стал настоящим хитом, и больше никогда не покидал барные стойки местных пивоваренных баров.
Тери Фахрендоф (Teri Fahrendorf), основательница Steelhead brewer, описывает Bombay Bomber как "вечеринка вкусов". Барное меню гласит "Глубокий золотой цвет. Цитрусовые ароматы хмеля с приятным привкусом солода и долгое хмелевое послевкусие".
Тери Фахрендоф (Teri Fahrendorf), основательница Steelhead brewer, описывает Bombay Bomber как "вечеринка вкусов". Барное меню гласит "Глубокий золотой цвет. Цитрусовые ароматы хмеля с приятным привкусом солода и долгое хмелевое послевкусие".
