American Amber Ale - зерновое/экстракт - рецепт пива

Этот рецепт я взял из книги "Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew". Американ Амбер хороший и "питкий" сорт пива который многим придётся по вкусу. Рецепт очень простой, ингредиенты легко найти в любом магазине (для домашних пивоваров).

Американ амбер - больше тела, больше хмеля и больше вкуса! :)

American Amber Ale - Американский Янтарный Эль

10B. Американский янтарный эль - American Amber Ale

Аромат: Хмелевой аромат от слабого до умеренного из-за сухого охмеления или позднего варочного охмеления американскими сортами хмеля. Цитрусовый хмелевой характер является обычным, но не обязательным. Умеренно низкая до умеренно высокой солодовость уравновешивает и иногда скрывает проявление хмелевых свойств, и обычно имеет умеренные карамельные характеристики. Эфиры варьируются от умеренных до нулевых. Никакого диацетила.