Показаны сообщения с ярлыком American Wheat. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком American Wheat. Показать все сообщения

29 сентября, 2014

American Wheat or Rye Beer - Американское Пшеничное или Ржаное Пиво


6D - American Wheat or Rye Beer - Американское Пшеничное или Ржаное Пиво

Аромат: Характеристики пшеницы или ржи от слабых до умеренных. Приемлема небольшая солодовая сладость. Эфиры могут быть от умеренных до нулевых, хотя и должны отражать американские дрожжевые штаммы. Ароматы гвоздики и банана, привычные для немецких хефевайценов, не соответствуют данному типу. Хмелевой аромат может быть от слабого до умеренного, и может иметь либо цитрусовый американский, либо пряный или цветочный характер благородного хмеля. Возможна незначительная искристая острота. Никакого диацетила.