SRM - Метод определения цвета пива

SRM - Standard Reference Method

(Метод определения цвета пива)

SRM - Один из наиболее популярных методов для определения цвета пива. Этот метод был принят Американской Асоциацией "Пивных Химиков" (Ameican Society of Brewing Chemists) в 1951-ом году.

SRM заменил более старую систему Lovibond (названную в честь Joseph Williams Lovibond).

SRM = Lovibond

Подробнее читай статью "Цвет пива. Что такое SRM, Lovibond и EBC".

Цвет пива. Что такое SRM, Lovibond и EBC.

Эта статья уже давно облетела интернет. Она была написана Брэдом Смотом в 2008-ом и кем-то переведена на русский. К сожалению первоисточника я не нашел.

Статья рассказывает о системах вычисления цвета пива. Всё написано доступно и понятно... как мы любим :)