Рефрактометр
Рефрактометрия (от лат. refractus — преломленный и др.-греч. μετρέω «измеряю») — это метод исследования веществ, основанный на определении показателя (коэффициента) преломления (рефракции) и некоторых его функций.
Вот эти самые измерения производит рефрактометр. В нашей пивоварне он заменит наш старенький ареометр.
