Robinson Brewery - Trooper

"You'd better stand there's no turning back" (c)
Iron Maiden - Trooper

- Бутылка 330 мл.

- Алкоголя 4.7%

- Premium British Beer (ESB)

- Пивоварня Robinson

- Англия

Baltika Brewery - Балтика №8 Пшеничное

Вот это вот Балтика??

- Бутылка 470 мл.
- Алкоголя 5%
- German Hefeweizen
- Пивоварня Baltika Brewery (Baltic Beverages Holding - Carlsberg)
- Россия

Как стили пива становятся популярными

Стили пива - Abbey Dubbel

Это тёмный, солодовый, крепкий эль траппистских традиций. Сейчас, так-же, варится и светскими пивоварнями. Дупели могут быть от 6,8% и до 8% алкоголя. Эти сорта пива имеют мутно тёмный оттенок. Свой аромат получают от смеси разных сортов солода и "фруктовых" сортов дрожжей. Обычно такое пиво дображивает в бутылках.

Что такое Закон о Чистоте Пива?

Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot  — требование к чистоте) — закон, регламентирующий производство пива в Германии. Согласно исходному тексту документа, для производства пива должны использоваться только три ингредиента: вода, ячмень (ячменный солод) и хмель. 

Что такое Крафтовое пиво?

Говорим о крафтовом пиве и пытаемся понять что это такое.

Стили пива - Pale Lager

Оттенок светлых лагеров (Pale Lager) от светло-бронзового до почти прозрачного. Алкоголь может быть от 4% и до 6%. Могут проявляться разные ароматы, хотя есть и абсолютно солодовые (без добавок) сорта. Пиво имеет высокую карбонизацию. Главная черта пива в том, что хмель и солод не должны выделяться и оставаться в послевкусии. Этот сорт пива имеет минимальные характеристики, хотя иногда допустимы небольшие проявления солодовой сладости или хмельной горечи. Тело обычно лёгкое и "водянистое", послевкусие с небольшой горчинкой.

Miller Brewing Company - Miller Genuine Draft

Чистота залог успеха?

- Бутылка 330 мл.
- Алкоголь 4,7%
- Pale Lager
- Пивоварня Miller Genuine Draft (MGD)
- Соединённые Штаты Америки (С.Ш.А.)

Крафтовое пиво: искусство или маркетинг?

Стили пива - Smoked

Классические сорта копченого пива пришли к нам из Бамберга что в Германии. Такое пиво варится из копченого солода (на буковом дереве). Этот солод можно применить при варки абсолютно любого стиля пива. В Северной Америке тажа технология применяется при варке портера. Для варки "пивного виски" солод коптят на торфе.