01 сентября, 2014

Бутылки - Bottles


Бутылки... эх бутылки. Вечная проблема и головная боль домашнего пивовара. Их никогда не хватает... их всегда надо мыть... их надо куда-то девать... их надо стерилизовать.

Но делать нечего. Мы решили встать на этот непростой путь и будем учиться вместе с этим справляться.

Определимся с самого начала! В нашем деле и речи не может идти о пластмассовой посуде для разлива. Только стекло! Только хардкор!!

Обычно мы варим 20 литров прекрасного пива. Для его разлива нам надо 40 бутылок по 500мл или 60 бутылок по 330мл.
Как собрать столько бутылок?? Есть несколько вариантов!
  • Покупать бутылки с пивом - хороший способ. Так и тару соберём и познакомимся с разными сортами пива.
  • Попросить друзей чтобы бутылочки не выкидывали а приносили вам - так мы соберём тару гораздо быстрее.
  • Купить в местном магазине по себестоимости пустой тары - но кто знает где были эти бутылки до этого?
  • Купить новые бутылки - как бы дорого... да и 40 (ну или 60) бутылок вам никто не продаст. Ну а если найдёте такой вариант то почему-бы и нет.
И так, мы начали собирать бутылки. И вот таким коллекционерам (как и я сам) я хочу дать несколько дельных советов.

1 - Цвет бутылки:

Важный момент. Пиво не любит солнечный свет. Поэтому чем бутылка светлее тем она хуже для пива. Но это не значит что мы не можем разлить наше пиво в такие бутылки. Мы же не будем его хранить на балконе или во дворе :)

2 - Горлышко:
Горлышки тоже бывают разные. Лично я рекомендую использовать бутылки с "высокими" горлышками. Говорят что все пол-литровые бутылки имеют такое горло... а вот и нет!

На фотографии две пол-литровые бутылки. Мы будем собирать то что с лева (тёмную бутылку).

Ну а если вы решили собирать и 330 мл то будьте внимательны.

Нам надо то что с лева... но такие бутылки скорее редкость :(

Еще есть бутылки с резьбой... ага, как на пластиковых бутылках. К ним лучше не приближаться. Они слишком хрупкие.

3 - Бутылка с пробкой:

Хороший вариант. Даже почти идеальный. Только иногда надо проверять насколько они герметичны.

4 - Объём:

Американские (может еще чьи) сорта разливают в ёмкости 350мл :)

И так, как решить проблему с горлышком я расскажу здесь... решение требует небольших денежных вложений.

Удачи!! :)

Комментариев нет:

Отправка комментария