Статьи

Просто хочу чтобы всё было собрано в одном месте. Есть статьи что сам писал, есть переводы, копи-пасты с других ресурсов - зачем переписывать своими словами то что доходчиво написано другими? :)

Архив статей:

Советы:

- 5 советов от Митча Стиле по приготовлению IPA
- Ничего не бойтесь - Митч Стиле (Mitch Steele)

- 5 советов начинающим пивоварам
- Как правильно хранить ингредиенты
- 5 самых больших ошибок любителей пива
- Секреты пивной пены
- Как дегустировать пиво?

Статьи:

- Варка исторического Жигулёвского пива
- Девять самых дорогих в мире сортов пива

- Вам не нравится горькое пиво? Возможно всему виной гены
- Три источника (или еще раз об упаковке)
- Hoppiness или секрет хмелевого вкуса
- Как читать пивную этикетку
- Крафтовая революция: как маленькие пивоварни меняют мир пива

История:
- Reinheitsgebot - Баварский закон о чистоте пива Вильгельма IV (1516 г.)

- История пива
- Факты из истории пива
- История пивных этикеток

- Тёмное пиво
- Светлое пиво

- Pale Ale - Профиль и история стиля
- Американский портер: хмель в шоколаде
- Американский стаут - немного истории

- Хмель, корни и история

- Карл Баллинг и немного о плотности пива
- О пиве и газировки
- Пиво, пост, монахи

- Что такое Готландсрика (Gotlandsdricka)