29 января, 2017

Kiuchi Brewery - Hitachino Nest White Ale

Фотография с моего Untappd

Как по японски сказать "охтыж-ё!!"?

- Бутылка 330 мл.
- Алкоголь 5,5%
- Witbier
- Пивоварня Kiuchi Brewery
- Япония




Офф. описание своими словами:
Маркетологи говорят что это пиво сварено в традициях бельгийской пшенички. При варки использовали кориандр, мускатный орех, апельсиновый сок и цедру. Солод использовали пшеничный и обычный "лагерный". Из хмеля взяли Perle и Styrian Golding. Ну и пр. добавки.

В общем-то ничего криминального. Всё как и положено... но, сварено-то в Японии а не в Бельгии. Ну вот тута как минимум надо поднять одну бровь. К счастью, у пивоварни Киучи хорошая и долгая репутация. Так-что это пиво надо попробовать.


На вид нет ничего особенного. Привычный бельгийский цвет и пенка. А вот аромат заставляет приятно улыбнуться. В нём есть тот самый пресловутый апельсин... но он свежий и приятный. Кажется что его только что добавили в бутылку.

А вот вкус... охтыж-ё!! Приятный и по летнему свежий. Реально чувствуется апельсин. Кстати, этого нельзя сказать о известный представителей бельгийской промышленности. У Японцев получилось сварить классику в современной интерпретации. Но, сварить так что бы ничего не испортить.

Итог:
Японцы молодцы!! Хорошая версия бельгийской классики. Достойное пиво.

4,5 из 5

Комментариев нет:

Отправка комментария