06 сентября, 2014

Разное для варки пива


В день варки, помимо кастрюли, нам нужна всякая мелочь. В этом посте я напишу про эти маленькие штуки которые нам будут помогать варить пивко :)



- Мешочки для хмеля и солода:
Для затирания солода и для добавления хмеля, нам нужны всякие разные мешочки из пищевого материала.

Мешочки по меньше для хмеля. После варки очень удобно его вылавливать. Да и осадка мало будет.

Большие мешочки для солода. То что в центре называют "носком". Выглядит это вот так:

Также для этой цели можно использовать марлю.

- Термометр:

Очень важно что бы термометр был как можно более точный.

- Весы:


Весы тоже должны быть как можно более точный. Нам часто придётся взвешивать хмель... порой +5, -5 грамм хмеля могут повлиять на конечный результат.

- Ложка мешалка:

Просто во время варки надо чем то мешать. Лично я мешаю вот такой ложкой.

Всё.
Всем удачи!! :)

Комментариев нет:

Отправка комментария