Показаны сообщения с ярлыком Lager. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Lager. Показать все сообщения
08 марта, 2016
Warsteiner - Premium Verum
Чехия по немецки.
- Бутылка 330 мл.
- Алкоголь 4,8%
- German Pilsener
- Пивоварня Warsteiner Brauerei
- Есть всегда
- Германия
29 февраля, 2016
Kaiser - Light Beer (Premium)
Поляки... ну зачем?? Зачем вы это сварили??
- Бутылка 500 мл.
- Алкоголь 3,8%
- Pale Lager
- Пивоварня Polczyn-Zdroj (Browar Fuhrmann)
- Есть всегда
- Польша
09 декабря, 2015
Tempo Beer - Goldstar Unfiltered
И звёзды бывают нефильтрованные.
- Бутылка 330 мл.
- Алкоголь 4,9%
- Kellerbier / Zwickelbier
- Пивоварня Tempo Beer Industries LTD
- Есть круглый год
- Израиль
25 ноября, 2015
Tempo Beer - Goldstar Dark Lager
И во лбу звезда горит!!
- Бутылка 330 мл
- Алкоголь 4,9%
- Amber Lager - Vienna (А еще кое где пишут что это так же мюнхенский дункель)
- Пивоварня Tempo Beer Industries LTD
- Есть круглый год
- Израиль
23 ноября, 2015
Weihenstephaner - Oktoberfestbier (Festbier)
Фестиваль прямо дома!!
- Бутылка 330 мл
- Алкоголь 5,8%
- Oktoberfest / Märzen
- Пивоварня Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
- Сезонное
- Германия
13 сентября, 2014
Eisbock - Айсбок
Аромат: Преобладает баланс богатого, интенсивного солода и явного присутствия спирта. Никакого хмелевого аромата. Диацетил отсутствует. Могут присутствовать значительные фруктовые эфиры, в частности напоминающие сливы, чернослив или виноград. Запах алкоголя не должен быть резким или отдавать растворителем.
10 сентября, 2014
04 сентября, 2014
Vienna Lager - Венский Лагер
Аромат: Умеренно богатый аромат немецкого солода (венского и/или мюнхенского солода). Может присутствовать легкий аромат поджаренного солода. Похож на октоберфест, хотя менее интенсивный. Чистый лагерный характер, фруктовые эфиры или диацетил отсутствуют. Аромат благородного хмеля может быть от слабого до нулевого. Аромат карамельного солода неуместен.
03 сентября, 2014
Classic American Pilsner - Классический Американский Пильзнер
Аромат: Может быть очевидна зерновая, кукурузоподобная или сладкая солодовость от слабой до средней (хотя пиво на основе риса более нейтральное). Аромат хмеля от среднего до умеренно сильного, часто применяются классические благородные сорта хмеля. Чистый лагерный характер, без фруктовости и диацетила. Небольшой уровень диметилсульфида является приемлемым.
German Pilsner (Pils) - Немецкий Пильзнер
Аромат: Типичным является легкий зерновой характер солода пильз (иногда похож на крекеры Грэхем) и характерный цветочный или пряный запах благородного хмеля. Чистый, никаких фруктовых эфиров, никакого диацетила. Может иметь изначальный серный запах (от воды и/или дрожжей) и на заднем плане слабые ноты диметилсульфида (от pils солода).
02 сентября, 2014
Dortmunder Export - Дортмундское Экспортное
Аромат: Аромат благородного (немецкого или чешского) хмеля от слабого до среднего. Умеренный аромат солода пильз, может быть в диапазоне от зернового до сладковатого. Может иметь исходный серный запах (из-за воды и/или дрожжей) и слабую фоновую нотку диметилсульфида (из-за pils солода). Никакого диацетила.
Munich Helles - Мюнхенское Светлое
Аромат: Доминирует приятный зерновой сладкий, чистый аромат солода пильз. Слабый до умеренно слабого пряный аромат благородного* хмеля и на заднем плане легкая нотка диметилсульфида (от солода pils). Никаких эфиров или диацетила. Внешнее описание: Цвет от средне желтого до светло-золотистого, прозрачное, с густой белой пеной.
Premium American Lager - Американский Премиум Лагер
Аромат: Солодовый аромат от низкого до средне низкого, может быть зерновым, сладким или кукурузоподобным. Хмелевой аромат может варьироваться от очень слабого до средне слабого, пряного или цветочного хмелевого присутствия. Низкий уровень дрожжевого характера (зеленые яблоки, диметилсульфид или фруктовость) необязательны, но приемлемы. Диацетил отсутствует.
31 августа, 2014
Standard American Lager - Стандартный Американский Лагер
Аромат: Запах солода слабый или отсутствует, хотя если он есть, то может быть зерновым, сладким или кукурузоподобным. Аромат хмеля либо отсутствует, либо ощущается его легкое, пряное или цветочное присутствие. Низкие уровни дрожжевых характеристик (зеленые яблоки, диметилсульфид или фруктовость) необязательны, но приемлемы. Диацетил отсутствует.
Lite American Lager - Легкий Американский Лагер
Аромат: Запах солода слабый или отсутствует, хотя если он есть, то может быть зерновым, сладким или кукурузоподобным. Аромат хмеля либо отсутствует, либо ощущается его легкое, пряное или цветочное присутствие. Низкие уровни дрожжевого характера (зеленые яблоки, диметилсульфид или фруктовость) необязательны, но приемлемы. Диацетила нет.
14 августа, 2014
Oktoberfest - Октоберфест (Мартовское)
3B. Октоберфест / мерцен (мартовское) - Oktoberfest / Marzen
Аромат: Богатый аромат немецкого солода (венского и/или мюнхенского солода). Часто присутствует легкий до умеренного аромат поджаренного (подрумяненного) солода. Чистый лагерный аромат без фруктовых эфиров или диацетила. Отсутствует аромат хмеля. Карамельный аромат неуместен.
02 августа, 2014
Schwarzbier - Щварцбир
Аромат: Часто ощутим запах солода от слабого до умеренного, со слабой ароматической сладостью и/или нотками жареного солода. Запах солода может быть чистым и нейтральным, либо богатым с мюнхенским характером, может иметь нотки карамели. Жареный запах может быть кофеподобным, но никогда не должен быть горелым (жженым). Дополнительно может присутствовать слабый запах благородного хмеля. Чистый характер лагерных дрожжей (возможен легкий серный запах) без фруктовых эфиров или диацетила.
01 августа, 2014
Doppelbock - Доппельбок
Аромат: Очень сильная солодовость. У более темных версий значительная доля меланоидинов и часто поджаренный аромат. Приемлем легкий карамельный запах из-за длительной варки. В более светлых версиях ощущается сильное солодовое присутствие с незначительными меланоидинами и нотками поджаренности. Практически никакого хмелевого запаха, хотя в светлых версиях приемлем легкий запах благородного хмеля. Отсутствует диацетил. В более темных версиях можгут присутствовать (но не обязательно) умеренно слабые фруктовые свойства аромата, часто описываемые как запах чернослива, слив или винограда из-за реакций, происходящих в самом солоде, в процессе варки и при выдержке. В более темных версиях может ощущаться очень незначительный шоколадоподобный запах, но никогда не должно быть прожаренных или горелых ароматсоединений. Может присутствовать умеренный запах спирта.
Maibock / Helles Bock - Майбок / Светлый бок
Аромат: Солодовый аромат от умеренного до сильного, часто с легкой поджаренностью и низким уровнем меланоидинов. Аромат благородного хмеля от слабого до нулевого, часто с пряными свойствами. Чистый. Без диацетила. Фруктовые эфиры должны быть слабыми до нулевых. В незначительной мере может ощущаться спирт. Может иметь слабый запах диметилсульфида из-за применения пильз солода.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)